sreda , 24 jula 2024
Početna / Život / Fino i jednostavno za spremanje: Lovačke šnicle

Fino i jednostavno za spremanje: Lovačke šnicle

Senf mesu daje poseban šmek, a sipajte i crno vino, kao i paradajz sos, jer ove dvije namirnice takođe poboljšavaju ukus.

Iskusnije domaćice vjerovatno već znaju ovaj jednostavni recept za pripremu mesa, ali uvijek postoje nijanse u receptima, kao i oni koji u kuhinji prave prve korake.

Lovačke šnicle su jelo koje se dinsta i zahvaljujući ovakvoj termičkoj obradi ono je mekše. Obično se služe uz pire krompir ili makarone. Može se napraviti sa svinjetinom, ali je originalni recept sa junećim sniclama Sastojci:

  • 800 g šnicli od junećeg buta
  • 1 crni luk
  • malo senfa
  • 1 ravna kašika brašna
  • 1 čaša crnog vina
  • 1 čaša paradajz sosa

Priprema:

Meso pokrijte i malo izlupajte tučkom. Posolite ga i pobiberite, premažite senfom i ispržite na malo ulja.

Meso izvadite iz tiganja, pa sipajte još malo ulja i propržite sitno sjeckani crni luk. Kada luk omekša dodajte brašno i brzo miješajte. Zatim sipajte vodu, crno vino i paradajz sos. Promiješajte i vratite meso.

Krčkajte dok ne omekša. Ako je potrebno, dolivajte još pomalo vode.

Izvor-vijesti

About Pljevaljske Novine

Pogledajte i

Ne možete da prestanete da jedete kada ste pod stresom

Jedenje pod stresom često je izazvano nekim nezdravim silama koje bismo željeli maknuti iz svojeg …

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.