ovo mi je jedan od omiljenih posnih kolača!!!
Sastojci
30 kaš(supenih) brašna
20 kaš(supenih) šećera
25 kašika ulja
35 kaš vode
1,1/2 prašak za pecivo
Glazura
200gr kokosa
50gr kakao
50gr posne čokolade
1dl vode
200gr margarina
150gr šećera
Umutiti testo mikserom. Sipati u podmazan pleh, peći na 180c 15-20 minuta.(proveriti čačkalicom kada je pečeno, kao i sve ostale biskvite),treba da blago porumeni. Biskvit seći kada se ohladi na kockice i umakati u mlaku glazuru, zatim uvaljati u kokos.
Glazura – u šerpici zagrejavati mešavinu kakao praha i šećera razmućena u 1 dl vode, kada se to lepo istopi dodati čokoladu i margarin i mešati da se izjednači masa.
Prijatno.
coolinarka.com